Јустус фон Либиг

Јустус фон Либиг (12. мај 1803 — 18. април 1873) је био немачки хемичар, који је дао велики допринос пољопривредној и биолошкој хемији, и сматра се једним од главних оснивача органске хемије.

Цитати

„Хемија, у њеној примени на животиње и поврће. Настоји заједно са физиологијом да нас просветли поштујући мистериозне процесе и изворе органског живота.”

„Емпиријско истраживање природе у уобичајеном смислу уопште не постоји. Експеримент коме не претходи теорија, односно идеја, јесте природно истраживање као што је звецкање дечије звечке за музику.”

„Свако сујеверје нас води у паганизам.”

„Напредак човечанства је искључиво последица напретка природних наука, а не морала, религије или филозофије.”

„Наука постаје заиста занимљива само тамо где завршава.”

„Култура једне нације мери се потрошњом сапуна.”